做红糖发糕可以用蛋糕粉吗

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  • 问:我不是很喜欢吃红糖发糕,但是我发现红糖发糕也可以做得好吃,想请问做红糖发糕可以用蛋糕粉吗?

    答:

    做红糖发糕可以用蛋糕粉吗

    可以。

    做红糖发糕是可以用蛋糕粉的,蛋糕粉是属于低筋面粉中的一种,所以制作出红糖发糕是没有问题的。

    用蛋糕粉制作出来的红糖发糕是比较蓬松的,这是因为蛋糕粉是由低筋面粉、膨胀剂和乳化剂等组合而成的面粉,所以用蛋糕粉制作出来的红糖发糕其口感会更加的绵软、蓬松。

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    来自 生活百科 网友的评论

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