１、主料：蒜苗、油豆腐、青红辣椒 辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。
２、青红洗净切条。
３、油豆腐切条。
４、把蒜苗洗净切段、姜切末。
５、热锅凉油。下姜末、辣椒翻炒出香味。
６、下油豆腐。
７、下蒜苗头在翻炒出香味。大约两分钟。
８、加盐。
９、加味极鲜翻炒均匀。
１０、加蒜苗叶子。
１１、加鸡精翻炒均匀即可。
油豆腐：
油豆腐的主要原料是黄豆。经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。油豆腐块体积约八立方厘米。色泽金黄。外皮光滑。内如丝网。细软绵实。富有弹性。一捏成团。放开还原。存放一月。不霉不变。既可作蒸、炒、炖之主菜。又可做多种肉食的配料。是荤宴素席兼用的佳品。灌肉馅清蒸是宴席的名菜；切块作烧汤、炖肉配料。汤味清香。久炖不烂；切丝配肉丝、豆芽、粉条混炒或凉拌。其味更鲜。
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本文标题：「干货」油豆腐怎么炒
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来自 生活常识 网友的评论
生活中我们总是会遇到各种各样的麻烦，但是往往有些巧妙的小妙招能帮助我们解除这些烦恼，还好不会就百度搜索一下，找到了这篇文章《「干货」油豆腐怎么炒》，知道了这些小常识，就很容易轻松的搞定大麻烦。
来自 懂得 网友的评论
虽然这边文章是2020年12月02日 10:35:56发布的，生活小妙招算是比较新的，生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。生活中知道一些生活小妙招不但可以帮你省下很多的时间，还可以更快的完成生活中的琐事，大大提高生活的效率，让生活变得更有趣味。
来自 生活百科 网友的评论
这些百科知识太有用了，有时候遇到了问题还要到处搜，果断添加书签。
１、主料：蒜苗、油豆腐、青红辣椒 辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。 ２、青红洗净切条。 ３、油豆腐切条。 ４、把蒜苗洗净 …