苦瓜如何保鲜到第二年

苦瓜如何保鲜到第二年优质

苦瓜可以通过冷冻、晾晒、腌制的方式保存到第二年。除去有病虫、畸形、伤痕裂疤的苦瓜。将苦瓜放进冰箱或冷冻室预冷。等温度降至5~6°C时。放进-30°C的速冻库中速冻。然后将冷库温度设置到-18°C储藏。在低温下苦瓜可以保存7~8个月。

1、冷库保存

将苦瓜按照质量分开存放。除去有病虫、伤裂、畸形的苦瓜。放进冰箱冷冻室或者冷冻库里进行预冷。等到温度降到5~6°C的时候就可以放进-30°C的速冻冷库进行速冻。将冷库温度设置在-18°。在这种低温环境中。苦瓜最长可以保存7~8个月。

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2、晒干保存

选出质量好的苦瓜。将其清洗干净切成小片。然后平铺在纸上。在天气好光照充足的情况下拿到外面去晾晒。去除其中的水分。晒成苦瓜干。也可以直接用烘烤机烤干。苦瓜晒干后干燥储存保存时间比较久。到第二年也不会变质。

3、腌制保存

将新鲜无病虫的苦瓜洗净后切成小片。均匀的撒些盐在上面。注意适量不要太咸。把盐和苦瓜搅拌均匀和好。放进干净的密封坛子里就能够保存到第二年。吃的时候直接取就可以了。吃多少拿多少。

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来自 生活常识 网友的评论

生活中我们总是会遇到各种各样的麻烦,但是往往有些巧妙的小妙招能帮助我们解除这些烦恼,还好不会就百度搜索一下,找到了这篇文章《苦瓜如何保鲜到第二年》,知道了这些小常识,就很容易轻松的搞定大麻烦。

来自 懂得 网友的评论

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来自 生活百科 网友的评论

生活中你知道哪些居家小妙招,学会这些之后,对你会有很大的帮助。

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