吃生鱼片的蘸料如何调

先准备原料寿司醋、酱油、芥末和一个小盘子。先加入寿司醋三分之二。再加入三分之一的寿司酱油。最后加入芥末即可。芥末的量是根据自身的吃辣程度来放的。不宜过多的放入芥末。过多的食用芥末会导致肠胃不适。...

腊鱼如何做好吃又简单

制作腊鱼时先将腊鱼切成小块。然后把鱼块倒入烧开的水中煮熟。捞出沥干水分后放入烧热的油锅中开小火慢煎。两面都煎好后放入葱、姜、蒜、辣椒酱和其他佐料翻炒上色。然后加入小碗水焖煮收汁即可。...

腊鱼是什么鱼

腊鱼是将新鲜的鲫鱼、草鱼、鲤鱼等鱼类腌制晒干后的一种鱼。不仅口味独特而且营养价值也很高。腊鱼腌制的方法有很多。不用地区的腌制方法也不同。因为腌制的鱼类中含有一定的致癌物质。所以是不建议长期食用的。...

晒干的腊鱼如何做好吃

晒干的腊鱼可以蒸。也可以做酱香腊鱼。还可以做青椒腊鱼。蒸鱼需要先浸泡。然后煎三分钟。再蒸上20分钟。酱香腊鱼和青椒腊鱼的做法相对简单。配上自己喜欢的配菜。加入佐料。进行翻炒后就可以出锅了。...

如何挑选新鲜的鱿鱼

新鲜的鱿鱼外表富有光泽并具有弹性。外表呈褐色并带有斑点。会形成一层膜。购买时可以用手指进行按压查看有没有弹性。变质的鱿鱼会有一股臭味。另外发白的鱿鱼可能是经过消毒的。会对人体产生危害。...

糟鱼如何把鱼刺弄酥

做糟鱼想要把鱼刺弄酥。先把准备好的草鱼清洗干净并切块备用。取适量的红糟涂抹在草鱼块上面。加入白酒、食盐搅拌腌制并冷藏。这样腌制的鱼块其鱼刺就容易炸酥。把鱼块撒一些地瓜粉搅拌之后。热锅烧油就可以开始烹炸。...

年糕鱼如何蒸不变形

准备好食材之后。将面粉全部混合备用。将煮熟的胡萝卜切丁之后加入其它食材熬制成胡萝卜泥。把胡萝卜泥加入面粉里混合搅拌后就可以开始蒸。蒸年糕鱼变形主要是年糕进入水分。将面团放入鱼模具后蒸20分钟立即出锅。否则水蒸气就会使年糕鱼变形。...

木炭烤鱼的做法及配料

做木炭烤鱼首先要准备新鲜的鱼以及其他佐料和蔬菜。将鱼洗干净之后。在鱼肚子内撒胡椒粉、盐、味精、葱、姜进行腌制。把鱼放在生菜上后放入烤盘进行烤制。调至200℃烤制20分钟即可出锅。将其他蔬菜丝摆放好后淋上热麻油即可。...

整块的冰冻鱼翅如何吃

准备一些食材。如干贝、火腿、葱姜蒜、糖、淀粉等。将鱼翅取出来化冻。并且用冷水浸泡30~48个小时。期间早晚都需要换一次水。用热水焯一遍鱼翅。再加入干贝、清汤煮开。最后倒入调味品即可出锅。淋上勾芡后用火腿丝点缀。...

烤带鱼的做法 烤箱

准备好需要的食材和调料之后。将带鱼切段备用。倒入料酒、食盐以及生姜丝搅拌均匀进行腌制。准备适合的锡纸摆放好之后。在锡纸表面刷一层油。将装有带鱼的烤盘装入烤箱后。两面分别以200℃进行烤制十分钟即可。...
联系我们

联系我们

在线咨询: QQ交谈

邮箱: xxissb@sina.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部